ADANA "UNESCO GASTRONOMİ KENTİ" OLMA YOLUNDA

Adana'nın gastronomik değerinin UNESCO tarafından 2019 UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı kapsamında 'Gastronomi Kenti' olarak tescillenmesine yönelik destek mektubu Vali Demirtaş tarafından imzalandı.

Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılacak başvuruya yönelik destek mektubunu imzalayan Vali Demirtaş; atılan imzanın önemli bir adım olduğunu ifade etti.

Bu bağlamda malzeme çeşitliliği, kalitesi ve zenginliği ile Türk mutfağının önemli merkezlerinden biri olan Adana’nın yerel ve geleneksel mutfağına ait değerlerinin korunup geleceğe taşınması ve bu değerlerin tescillenmesi için yapılacak her türlü çalışmaya desteklerinin tam olduğunu vurgulayan Vali Demirtaş, “Adana’nın en yerel ve en geleneksel mutfak kültürünü, ülkemize ve dünyaya tanıtmak yolunda bir adım olarak nitelendirdiğimiz 2019 UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı, UNESCO Gastronomi Kenti” talebimizin ilimize şimdiden hayırlı olmasını temenni ediyorum.” dedi.