Dünya kuru üzüm ihracatının yüzde 30'u Türkiye'den
Türkiye, 2025 yılında, dünyanın 490 bin tona yakın kuru üzüm ihracatında 145 bin ton ile yüzde 30'luk bir pay alacak.
Türkiye, 2025 yılında, dünyanın 490 bin tona yakın kuru üzüm ihracatında 145 bin ton ile yüzde 30'luk bir pay alacak.
Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu çekirdeksiz kuru üzümde dünya genelinde üretim 2025 yılında yüzde 7’lik azalışla 1 milyon 157 bin tondan 1 milyon 79 bin tona geriledi.
2025 yılında dünya genelinde 486 bin 802 ton kuru üzüm ihracatı öngörülüyor. Türkiye, 145 bin ton ihracatla dünya kuru üzüm ihracatının yüzde 30’unu tek başına gerçekleştirecek ve liderliğini sürdürecek.
Kuru üzümde dünya genelinde en üst istişare organı olan ‘Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı’ Güney Afrika’da 18-21 Kasım 2025 tarihleri arasında toplandı.
Üretim kuzeyde düştü, güneyde arttı
Kuru üzüm üretimi kuzey yarımkürede düştü, güney yarımkürede arttı.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, kuru üzümde üretim düşüşünün Kuzey yarım kürede iklim krizinden kaynaklandığını belirtti. Işık, Kuzey yarım küredeki üretimin yüzde 23’lük düşüşle 908 bin 186 tondan 701 bin 410 tona indiğini, Güney yarım küredeki üretimin ise yüzde 22’lik artışla 178 bin 425 tondan 217 bin 850 tona yükseldiğini ifade etti.
Çekirdeksiz kuru üzüm üretim ve ihracatında dünya lideri olan Türkiye’nin, 2025 yılında da 165 bin ton üretimle liderliğini sürdüreceğini belirten Işık, “2025 yılında dünya genelinde 486 bin 802 ton çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı öngörülüyor. Türkiye, 145 bin tonluk ihracat hedefiyle dünya ihracatından yüzde 30 pay alacak ve ihracatta da açık ara liderliğini sürdürecek” diye konuştu.
"Büyük tanıtım kampanyasına ihtiyaç var"
‘Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı’nda çeşitli stratejik öncelikler konusunda fikir birliğine varıldığını anlatan Işık şöyle şunları kaydetti:
“Delegeler, küresel kuru üzüm tüketiminin büyümesini desteklemek için üretici ülkeleri ve büyük alıcı pazarları kapsayan koordineli bir uluslararası tanıtım kampanyasına ihtiyaç duyulduğu konusunda hemfikir oldu. Bu ortak girişimin detayları önümüzdeki dönemde işbirliği içinde geliştirilecek. Ayrıca, verimli veri paylaşım mekanizmalarını etkinleştirerek küresel pazar istihbaratını güçlendiren ve gelişmiş bilgi akışı yoluyla istikrarlı ve öngörülebilir uluslararası ticareti destekleyen bir kamu veri platformunun uygulanması ve tanıtımının araştırılmasına karar verildi.”
Pestisitte geri dönük düzenlemeler
Kuru üzümde tüm üretici ülkelerin uygulanabilir, öngörülebilir ve uyumlu pestisit düzenlemelerinin önemini anlattıklarını ifade eden Işık, şöyle devam etti:
“Toplantıda tüm delegeler, üretim anında yürürlükte olan yasal limitlere tam olarak uygun olarak üretilen ürünlerin, bu limitler geriye dönük olarak değiştirildiğinde ticaretinin imkânsız hale geldiğini ve bunun uluslararası ticarette istenmeyen engeller yarattığının altını çizdiler. Kuru üzümlerin uzun raf ömrü ve üretim döngülerinin zamanlaması göz önüne alındığında, katılımcılar bu faktörlerin düzenleyici limitler belirlenirken veya güncellenirken dikkatlice değerlendirilmesi gerektiğini vurguladılar. Bu ortak bakış açısını resmileştirmek için, tüm katılımcı ülkeler adına ortak bir tutum belgesi hazırlanacak.”
‘Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı’nda, Türkiye’yi Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği heyeti temsil etti.