Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması’nın Akdeniz Bölgesi Finali’ne Adana ev sahipliği yapacak. Organizasyon, 5 Şubat’ta Nezihe Yalvaç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirilecek.
Bölge finaline Adana, Osmaniye, Hatay, Kahramanmaraş ve Mersin’den aşçılık bölümü bulunan yaklaşık 30 okul katılacak. Yarışmada toplam 90 öğrenci, mutfaktaki hünerlerini sergileyerek dereceye girebilmek için kıyasıya mücadele edecek.
Genç aşçı adayları, hem geleneksel Türk mutfağından hem de uluslararası mutfaklardan seçilen tariflerle jüri karşısına çıkacak. Yarışma, öğrencilerin mesleki becerilerini geliştirmelerinin yanı sıra yaratıcılıklarını ortaya koymalarına da imkân sağlayacak.
Etkinlik sonunda dereceye giren öğrenciler ödüllendirilirken, başarılı okullar ulusal ve uluslararası düzeyde düzenlenecek bir sonraki aşamalarda bölgeyi temsil etme hakkı kazanacak. Yarışmanın, gastronomi alanında eğitim gören gençlerin motivasyonunu artırması ve mesleki gelişimlerine katkı sunması hedefleniyor.
