TÜSEDAD, Aralık ayındaki bir litre çiğ süt maliyetini 19,60 TL/lt olarak açıkladı ve satış fiyatını da 23,52 TL/lt olarak önerdi. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği'nden (TÜSEDAD) yapılan açıklamada, 100 baş sağmal kapasitesine sahip bir işletme baz alınarak maliyet analizleri ve işletme giderlerine ilişkin hesaplamalar paylaşıldı. Açıklamada şu değerlendirmelere yer verildi:"Tüm giderlerin ve gelirlerin dikkate alındığı hesaplama metodumuza göre Aralık ayı 1 litre soğutulmuş çiğ süt üretim maliyeti 19,60 TL/lt olarak hesaplanmıştır. 1 litre çiğ sütün soğutma bedeli 1,50 TL olarak kabul edildiğinde USK süt maliyeti eşdeğeri ise (sıcak süt) 18,10 TL/lt’dir. Bir önceki aya göre; saman fiyatındaki ortalama 40 kuruş, kuru yonca otunda ise 28 kuruşluk artışın maliyete olan yükü ile reforme hayvanların kesiminde ve buzağı satış fiyatlarında önemli bir artış olmaması sonucunda Aralık ayı maliyeti bir önceki aya göre 35 kuruş artırmıştır.Sektörü dengede tutacak ve hem et hem de çiğ süt üretim arzının devamlılığını sağlayacak olan çiğ süt tavsiye fiyatının; derneğimiz tarafından her ay hesaplanan maliyet üzerine konacak ortalama %20 kar ile soğuk süt için, 23,52 TL/lt ve Sıcak süt tavsiye fiyatının (USK’nın açıkladığı) ise 21,72 TL/lt olarak açıklanması önerilmektedir."
Ekonomi
Yayınlanma: 17 Ocak 2025 - 09:56
Aralık ayında bir litre sütün maliyeti 19,60 lira
TÜSEDAD, Aralık ayındaki bir litre çiğ süt maliyetini 19,60 TL/lt olarak açıkladı ve satış fiyatını da 23,52 TL/lt olarak önerdi.
Ekonomi
17 Ocak 2025 - 09:56