Adana'nın en güzel, en önemli festivallerinden birisi olan 6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin tanıtım videoları ve görselleri yayınlandı.
"Doğal güzellikleri, enfes lezzetleri ile Adana 7-8-9 Ekim'de kapılarını 6.kez dünyaya açıyor. Bu coğrafyanın eşsiz tatları ile tanışmak, eğlence ve coşku ile keyif dolu 3 gün geçirmek için hadi Adana Lezzet Festivali'nde buluşalım" açıklamasıyla paylaşılan görseller maalesef heyecan verici nitelikte değildi.
Bir Vali Yardımcımızın başkanlığında oluşan Yürütme Kurulu'na anlaşılıyor ki bu sene geçen senelerden daha çok iş düşecek.
Adana Büyükşehir Belediyesi, Seyhan Belediyesi, Çukurova Belediyesi, Yüreğir Belediyesi, Sarıçam Belediyesi, Adana Sanayi Odası, Adana Ticaret Odası, Adana Ticaret Borsası, Adana Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, Çukurova Kalkınma Ajansı ve Organize Sanayi Adana Organize Sanayi Bölgesi ve Çukurova Kalkınma Ajansı'nın maddi destek sağladığı projede kurumlar kendi yapacağı organizasyonları kendileri ihale ediyor. Parayı veren düdüğü çalıyor belli ki ama düdüğün sesi şimdilik iyi çıkmıyor.
Nasılsa dikkate alan bir yetkili olmayacak hatta; "Bir şeyi de eleştirmeyi ver be kardeşim!" diyen iş bilmezler çok olacaktır ama en azından tarihe bir not düşmek adına ben henüz işin başındayken kendimce eleştirilerimi yazayım.
Bu tanıtımları Adana'yı bilen birileri yapsa olmaz mı? Allah aşkına sabah kahvaltısı fotoğrafı mı paylaşılanlar yoksa Adana Kebabı mı? Eğer kebapsa kusura bakmasınlar bu bizim kebabımız değil. Yahu! Yeni fotoğrafçılığa başlamış bir kişi bile böyle bir fotoğraf çekmez, ilk tasarımını yapan kişi bile böyle bir tasarım yapmaz. Fontlar çok basit. İlgi çekici bir başlık yok. Tema zaten oluşturulmamış.
Videolar geçen senekilerin neredeyse aynısı. Hiç bir albenisi yok. Müzik desen Adana ile ne alakası var anlayan beri gelsin.
Adana'dan herhangi bir ajans bu çalışmalardan çok daha kalitelisini çok daha uygun bütçelerle yapabilirdi. Daha kalitelisini yapamadıkları halde daha çok bütçe ayrılan bu dışarı sevdası neden anlayamıyorum.
Adana Valimiz Süleyman Elban'a buradan bir çağrı yapmak istiyorum. Sayın Valim; Lezzet Festivali Adana'ya katma değeri olan, şehre mal olmuş ve özellikle de Valiliğimizin uhdesinde gerçekleştirilen önemli bir festival. Lütfen bunu yerel kaynaklar ile yapın. Mümkün olduğunca şehirde faaliyet gösteren insanlarla çalışın. Şehrimizin parası şehrimizde kalsın. Şehrimiz insanı kazansın.
Elbette dışarıdan da hizmet alınabilir. Kentimizin tanıtımına daha çok katkı sağlayacaksa yurt dışından bile insanlarla profesyonel olarak çalışılabilir ancak şu ana kadar olanı yazayım; Vallahi Adana'da çok daha iyisini yapacak şirketler, ajanslar, insanlar var.
Geçtiğimiz senelerde konuyla ilgili vatandaşların en çok dertlendiği iki konu hijyen ve fiyatlandırmaydı.
Hijyen konusuna hiç girmeyeyim. Küçük bir örnek vereyim de ne dediğim daha iyi anlaşılsın. Daha önce haftada en az iki kez kokoreç yiyen birisinin bu festivalde yediği kokoreçten sonra bir daha ağzına kokoreç sürmediğini yazayım da siz anlayın ne yedirdiklerini.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri sanırım oraya yerli turist gibi gidiyorlar. Gezip eğlenip, biraz da yemek yiyerek alandan ayrılıyorlar. Denetim yok. Yaptırım yok. Bu organizasyonu ilk kez idare edecek yeni bir İl Kültür Turizm Müdürümüz var. Buradaki her artı ve her eksi kendisine yazacağını mutlaka biliyordur.
Önceki festivallerin en büyük sorunlarından birisi de fiyatlandırmaydı. Herkes kafasına göre takıldı. Geçtiğimiz yıl yanılmıyorsam bir kebap dürüm 30 TL'ye satılmıştı festival alanında. Bu yüzden de çoğu Adanalı biraz yürüyerek Ordu Caddesi veya Toros Caddesi'ndeki kebapçılarda aynı paraya servis şeklinde yedi kebaplarını. Üstelik en 7 çeşit salatası, yağlı ekmeği de cabası. Bir bardak limonatanın 10 liraya, bir kilogram soğuk baklavanın 150 liraya satıldığını gördü bu gözler. Dediğim gibi bir cafeye otursa insanlar hem daha ucuza, hem daha hijyenik ve serin bir ortamda hem de rahat rahat beslenme ihtiyacını giderebilirdi insanlar. bu festivalin amacı insanların cebindeki paraya göz dikmek değilse fiyatlandırmaya dikkat edilmeli.
Sayın Valim! Sadece bu işin içinde yer alan bürokratlarla görüşerek görevinizi tamamladığınızı düşünmeyiniz. Lütfen şehirdeki gıda dışında faaliyet gösteren STK başkanlarıyla da, esnaflarla da (oda ile değil, bölge esnafı ile birebir), gazetecilerle de hatta vatandaşlarla da bu konuyu görüşün. Eleştirilere kulak verin ki daha güzeli yapılabilsin.
Geçtiğimiz dönemlerde yaşanan sorunları biliyorsunuz. Gelin, el ele verelim hep beraber Adana'ya yakışan bir festival yapalım.